(✿◠‿◠) صهبا دختر من (◡‿◡✿)

مغز بادام نيم كيلو : پوست داخليش رو هم ميگيريم به اين ترتيب : تو اب گرم خيس ميكنيم بعد چند ساعت پوستشونو ميگيريم . اب 1.5 ليوان شكر 1 فنجان طرز تهيه : ابتدا اب و شكر رو با هم مخلوط ميكنيم ميزاريم روي حرارت تا بجوشه و قتي جوشيد 5 دقيقه ميجوشونيم و بعد از روي حرارت بر ميداريم ميزاريم تا ولرم بشه . بادام هاي پوست گرفته رو ميريزم تو اسياب يا غذاساز تا قشنگ پودر بشن . بعد ميريزيم تو يك كاسه و كم كم از شربت روش ميريزيم و هم ميزنيم تا يه خمير نرمي بدست بياريم . بعد با دست شكل داده و يكي دو ساعت ميزاريم تو يخچال و بعد هم سرو ميكنيم   ...

  مواد لازم      گندم          2کیلو قلم       ۲عدد گوشت    1کیلو آب       25 لیتر ادویه حلیم   50 تا 100 گرم طرز تهیه: گندم ها را پاک میکنیم  از شب قبل میخیسونیم  گوشت و قلم را میگذاریم بپزد بعد از پخت گوشت را ریش ریش میکنیم  آب قلم را از صافی رد میکنیم گندمها را با آب ذکر شده میگذاریم بپزد  (اصلا هم نمیزنیم تا زمانی که کاملا بپزد)   وقتی پخته شد مرتب بهم میزنیم تا ته نگیرد و کشدار شود ...

  الان دارم این مطلب رو برات می نویسم عزیزم داره برف می یاد. همونی که از پشت پنجره نگاه می کنی و با خوشحالی جیغ می کشی و می گی بـــــــــف. آره عزیزم امروز هوا خیلی سرد بود. اگه صدرا بیدار بود کلی خوشحالی می کرد و دست به دعا می شد و می گفت خداجون فردا رو تعطیل کن......... ...

الان یه چند روزیه که صهبا خانومی از خواب ناز بیدار می شه می گه عـــــــــــزیــــــــزم  و دنبال باباجونش می گرده و باباش رو با این کلمه صدا می زنه   خلاصه چی بگم تمام زحمت ها با مامانهاست ولی نی نی ها باباشون رو زودتر از مامانشون می شناسند. تازه هم نی نی جونی ها وقتی تو شکم مامانشون هم هستند اول باباجونشون رو می شناشند. عجب روزگاریه مگــــــــــــــه نـــــــــه!!!!!!   ...

اجازه دهید کودک‌تان در تهیه این دسر به شما کمک کند. مدت تهیه: 15 دقیقه مواد لازم: سیب : یک عدد موز : یک عدد انگور بی‌دانه قرمز: یک سوم پیمانه انگور بی‌دانه سبز: یک پیمانه آناناس خرد شده: دو سوم پیمانه ماست بدون چربی یا کم چرب:‌ یک پیمانه پودر نارگیل : یک چهارم پیمانه وسایل مورد نیاز چاقو سیخ چوبی: دو عدد بشقاب بزرگ طرز تهیه: • سیب و انگورها را خوب بشویید و سیب‌ را به قطعات مربع شکل خرد کرده و موز را نیز به قطعات کوچک درآورده، سپس آناناس را به مربع‌های کوچک تقسیم کنید و همه آن‌ها را درون بشقاب بزرگی بریزید. • درون بشقاب دیگری پودر نارگیل را بپاشید. ...

دسر ترایفل یک دسر انگلیسیه که می‌توان گفت از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای دنیاست. مواد لازم برای 20 نفر: توت‌فرنگی : 400 گرم کیوی : 500 گرم شاتوت: 250 گرم کمپوت آناناس : 400 گرم زردالو : 250 گرم کیک: 500 گرم از هر نوعی که دوست دارید. خامه زده شده با پودر قند و وانیل: 3 پیمانه طرز تهیه: • ابتدا کیک را لایه لایه کرده و یک لایه از آن را و کف ظرف بچینید. • روی لایه کیک، هر نوع میوه‌ای را که دوست دارید بچینید. هر لایه میوه‌ای را که می‌چینید اطراف آن لایه را با همان میوه طوری بچینید که از بیرون کاملا دید داشته باشد. • روی لایه میوه، خامه بریزید و باز یک لایه کیک...

طرز تهیه دسر پودینگ سیب بسیار راحت و ساده بوده و سرشار از خاصیت است. مواد لازم: سس سیب : یک پیمانه خامه: نصف پیمانه کره آب شده: سه قاشق غذاخوری تخم‌مرغ زده شده: سه عدد شکر: نصف پیمانه جوز هندی ریز رنده شده: 2 قاشق چای‌خوری پوست رنده شده یک لیمو طرز تهیه: • فر را از قبل روی حرارت 350 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. • تمام مواد را با هم مخلوط کرده و مخلوط را درون ظرف مخصوص پخت کوچکی که قبلا کمی چرب شده بریزید. • ظرف حاوی پودینگ را درون فر به مدت 35- 30 دقیقه حرارت دهید. طرز تهیه سس سیب تعدادی سیب ترش بردارید. پوست و تخم آن‌ها را بگیرید. سپس آن‌ها را قاچ زده و بشویید. س...

مقدار تهیه: برای 5 نفر زمان تهیه: 25 دقیقه مواد لازم: شکلات تیره: 200 گرم شیر : 2 پیمانه خامه: یک پیمانه شکر: سه چهارم پیمانه پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری آرد ذرت: یک چهارم پیمانه وانیل: نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه: • شکلات را به قطعات خیلی ریز درآورید. • شکلات، یک و سه چهارم پیمانه شیر، خامه، شکر، کاکائو، و نمک را درون قابلمه بزرگی ریخته با هم مخلوط کنید. • ظرف را روی حرارت متوسط قرار داده و با یک همزن تاحدی هم بزنید که مخلوط نرم و غلیظی حاصل شود. • آرد نشاسته با یک چهارم باقی‌مانده از شیر را درون ظرفی با هم مخلوط کرده و به مواد درون قابلمه...

این چند وقت صهبا اصلا تمایل به خوردن غذا نداره و فقط شیر و بعضی اوقات بستنی می خوره و این موضوع خیلی من را نگران می کنه و به همین دلیل گشتی در اینترنت کردم و این مطالب را برای تغذیه کودکان پیدا کردم و تصمیم گرفتم چند پست را مخصوص تغذیه کودک کنم و سر فرصت شروع کنم به درست کردن غذا.   ...

استفاده از پوره میوه، به عنوان صبحانه‌ای سالم و مقوی، به همه گروه‌های سنی توصیه می‌شود. مواد لازم برای دو نفر: سیب : یک عدد موز : یک عدد پوست رنده شده لیمو : نصف قاشق چای‌خوری ماست کم چرب:‌یک چهارم پیمانه جو پرک: دو سوم پیمانه عسل : یک قاشق غذاخوری مغز تخمه آفتاب‌گردان : دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: • هسته‌های سیب را بیرون آورده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و همراه با نیمی از موز و پوست رنده شده لیمو درون دستگاه غذاساز ریخته و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید تا نرم شوند. • مخلوط را درون قابلمه همراه با ماست ، جو پرک و یک و نیم پیمانه آب بریزید و آن&z...