اسنک قلبی

مواد لازم برای 4 عدد اسنک :

نان تست 8 عدد

سیب زمینی متوسط 1 عدد

مرغ یک چهارم سینه

شوید خرد شده 2 ق س

سس مایونز یک و نیم ق س

آبلیمو 1 ق س

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

خیارشور جهت تزیین

گوجه فرنگی ریز ( گوجه گیلاسی )جهت تزیین

رب انار جهت تزیین

شوید جهت تزیین

طرز تهیه :

* نون تست ها رو دو تا دو تا روی هم قرار بدین و به شکل قلب برش بدین.

* نکته : برای اینکه این آموزش رو همه بتونن انجام بدن از قالب و وسایل مخصوص آشپزی استفاده نکردم.

* پس برای درآوردن شکل قلب خیلی راحت از یه چاقو استفاده کرده و برش بدین.

* نکته : بقیه نون تست ها رو دور نریزید بلکه اجازه بدین خشک بشن و پودرش کنید و برای انواع کوکو ، کباب و ... استفاده کنید .

* نون تست مون آماده هست ، می خوایم مواد داخل اونو درست کنیم برای اینکار مرغ رو با کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و یک عدد پیاز کوچک می پزیم و بعد بصورت زیر خرد می کنیم.

* سیب زمینی رو پخته و رنده می کنیم .

* سپس تمام مواد رو با هم مخلوط می کنیم .

* از این مواد روی نون تست قرار داده و به کمک قاشق به ضخامت نون پهن می کنیم .

* سپس نون تست دیگه رو روی اون می ذاریم .

* گوجه گیلاسی رو از وسط برش می دیم .

* بعد روی مواد وسط نون تست ها می چینیم .

* یه برش نازک از گوجه رو بعنوان دهن استفاده می کنیم .

* دو پر از شوید رو بعنوان مژه استفاده می کنیم .

* خیارشور رو به ضخامت 1 میلیمتر برش داده و در قسمت وسط اون کمی رب انار ریخته و بجای چشم قرار می دیم .

* به همین راحتی می تونید سفره های خودتون رو رنگین کنید .