کره بادام زمینی

 از این که کره بادام زمینی باشه که برای صبحونه خیلی مناسبه

مواد لازم :

بادام زمینی بدون نمک ۳۰۰ گرم

شکر ۲ -۳ قاشق غذاخوری

روغن مایع بهتره افتابگردون باشه ۲ - ۳ قاشق غذاخوری

نمک

طرز تهیه :

پوست بادام زمینی ها رو میگیریم و تو سینی فر پخش میکنیم و با ۲۰۰ درجه میزاریم تا رنگشون کمی تغییر کنه و در این فاصله هر از گاهی زیر و روشون میکنیم . سینی رو از فر درمیاریم و میزاریم تا تو همون دمای اتاق سرد بشن . بادام زمینی ها رو میریزم توی غذاساز و کمی نمک بهش علاوه میکنیم و میکس میکنیم بعد شکر رو علاوه کرده و هم میزنیم بعد روغن را کم کم و به تدریج بهش اضافه میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه دیگه میکس میکنیم .

غلظت این کره بستگی به این داره که چقدر مواد مون رو تو غذاساز میکس میکنیم هر چه بیشتر تو غذاساز میکس کنیم هموندر حالت کرم مانند پیدا میکنه .

از این مواد تقریبا ۲۵۰ گرم کره بادام زمینی بدست میاریم .